W snach, zioła, w tym także piołunowe, symbolizują albo siłę medyczną, albo – odwrotnie – truciznę, uniemożliwiającą uogólnienie, ponieważ chodzi o sposób, w jaki śniący interpretuje je i związek, jaki miał z daną rośliną.
W szczególnym przypadku zioła, dla niektórych mogą to być rośliną leczniczą o silnym działaniu, a dla innych może być halucynogenem, właściwością przypisywaną napojom alkoholowym przygotowanym z ziół.
Ogólnie rzecz biorąc, rośliny stanowią potrzebę ponownego nawiązania kontaktu ze sobą. Jeśli okażą się piękne i wzruszające, często jest to zaproszenie, by nie tracić nadziei na wielką zmianę.
Z drugiej zaś strony, jeśli wysuszone zioła pojawiają się we śnie są one zwykle symbolem poczucia klęski i wyrzeczenia się. Jeśli chodzi o napój alkoholowy przygotowany z zioła, kto śni o piciu piołunów będzie miał krótki ból moralny lub fizyczny; jeśli to śniący kupuje go, może to oznaczać, że zachoruje; jeśli to śniący sprzedaje to szczęśliwy omen.
Znaczenie spożywania napojów alkoholowych, w tym piołunów, zależy ostatecznie od specyficznego kontekstu i zawartości snu, jak również od własnych skojarzeń śniącego z alkoholem.
Negatywny, alkohol reprezentuje eskapizm, przywiązanie i tendencje autodestrukcyjne, skłonność do natychmiastowych przyjemności.
Co korzystniejsze, alkohol może wskazywać na socjalizację lub przyjaźń.